Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
Lowland Scotch whiskydestilleri Bladnoch gjør sin største utgivelse siden eieren David Prior gjenopplivet selskapet med det nye Vinaya Single Malt -uttrykket.
Vinaya er et sanskritord som betyr respekt og takknemlighet. Den nye single malt whiskyen er designet for å hylle de opprinnelige destilleriets grunnleggere mens Bladnoch går videre med sin nye epoke for produksjon og innovasjon.
"Vinaya er et fantastisk uttrykk for Bladnochs stil, og vi gleder oss til å dele det med verden," sa Prior om det nye uttrykket.
"Når vi går i gang med det 204. året for Bladnoch Distillery, føles lanseringen av Vinaya spesielt viktig. Det er viktig for oss å vise takknemlighet til de tidligere forvalterne av dette historiske merket og eiendommen når vi går videre til vårt mest ambisiøse år ennå. ”
Notater av ferskt eple, søtt blomstergress og hint av sjokolade gjør utgivelsen til en skikkelig fremstilling av single malt i lavlandstil.
Som med alle Bladnoch-utgivelser, er Vinaya ikke-chill-filtrert og naturlig farge med vann fra elven Bladnoch som renner langs det historiske destilleriet.
Uttrykket kan også skryte av et unikt par fattyper, ex-Bourbon og ex-Sherry, en kombinasjon som aldri har blitt utgitt av merket.
"Ved å bruke første fyll ex-Bourbon fat, kan vi fremheve blomsternotatene fra destillerikarakteren sammen med forfriskende sitrus-sødme," sa Master Distiller Dr. Nick Savage.
"Den første fyllingen av ex-Sherry-fatene legger deretter en subtil rik kropp til whiskyen og munnfølelsen til opplevelsen, og avslutter med noter av sjokolade. Disse individuelle aspektene kombinerer for å vise frem de klassiske aspektene ved destilleriet vårt. ”
Smaksprøver
Styrke: 46.7%
Nese: Søtt blomstergress med kokte søtsaker
Smak: Friske grønne epler og sjokolade med et snev av pepper
Bli ferdig: Lett og forfriskende
For mer informasjon om Vinaya Single Malt Whisky, besøk Bladnoch Distillerys offisielle nettsted.
