Hjelp utviklingen av nettstedet, del artikkelen med venner!
For den uformelle drikkeren kan rugwhisky ofte forveksles med amerikansk bourbon, men de er ganske forskjellige i smak til tross for likhetene i destillasjonsprosessen.
Hvis du er ny på å drikke rugwhisky eller ønsker å utvide baren og gane inn i en ny retning, vil følgende liste over 7 beste rugwhiskyer å prøve i 2022 hjelpe deg med å finne smaken du liker. Som alltid, nyt ansvarlig!
1. High West Double Rye! Whisky
High West Double Rye! Barrel Aged Rye Whiskey er en blanding av en krydret 2 år gammel rugwhisky med en jevnere, eldre fatwhisky.
Dobbelt rug! blander rett ryker lagret på eikefat i to til syv år på nye, forkullede hvite eikefat.
Den yngre rugwhiskyen skaper en dristig smak på forhånd som myker til innslag av villblomster og anis i ganen.
The Double Rye! er en kvalitets mellompris amerikansk rug som drikkere av alle typer kan glede seg over om de nipper til en gammeldags cocktail eller drikker pent.
2. Michters US-1 Toasted Barrel Finish Rye
Michters lager en hyggelig amerikansk rugwhisky, men den liker å eksperimentere ved å ta i bruk forskjellige fat for å lage enda bedre smakende whisky med variasjon i fatstyrke.
Resultatet er den strålende Toasted Barrel Finish Rye, som bruker et andre tilpasset fat laget av lufttørket tre og ristet (i stedet for brent) på slutten av destillasjonsprosessen for å legge til et ekstra lag med unik smak.
Michters US-1 Toasted Barrel Finish Rye er den dyreste, men mest unike flasken rugwhisky på listen, og passer til samlingen av en seriøs kjenner.
3. Rittenhouse Rye Whisky
Rittenhouse Rye er en favoritt for whiskydrikkere av alle striper. Merket er kjent for en sterk, krydret smak i rugwhiskyen, noe som gjør det til et populært valg for å drikke rett eller til bruk med andre brennevin i en klassisk cocktail.
Smakmessig er Rittenhouse rug godt balansert, med karamell- og kanelsmak som hjelper til med å kontrastere den dristige rugsmaken mot innslag av frukt som eple og pære.
Laget på Heaven Hill Distillery i Kentucky - hjemmet til de populære merkevarene Elijah Craig og Evan Williams straight bourbon - destillert i limt eik for et større spark og tyngre ABV (50%)
Rittenhouse Straight Rye Whisky smaker ikke bare som en amerikansk Rye whisky, den er lett på lommeboken også.
4. WhistlePig Rye 10 år
WhistlePig Rye 10 Year har blitt lagret i minst et tiår gjennom en unik dobbeltfatsprosess og laget med 100% rett rug på deres Vermont -destilleri.
Whistle Pigs lange modningsprosess resulterer i en full smak, med aksenter av vanilje og karamell som fungerer i motsetning til det klassiske rugkrydderet fra mosregningen.
Den kremete finishen etterlater smaksløkene dine med noter av mørk sjokolade på tungen.
WhistlePig Rye Ten Year er en usedvanlig fet og smakfull lagret rugwhisky.
5. Old Overholt Rye Whisky
Den berømte Old Overholt rugwhiskyen lå i spissen for spritsalg etter at forbudet tok slutt og whiskyelskere kunne komme tilbake til å drikke rug uten trussel om bøter og straffeforfølgelse.
Det er en typisk rugwhisky, lagret på eik i tre år for en dristig og pepperaktig base, men tørrere smak.
Merkeets lange og interessante historie, som nå er tappet på flaske i Kentucky, knytter det sammen med berømte pistolslingere og drikkere Doc Holliday og Johnny Ringo - det er valgfri rug blant turiststedene i Tombstone, Arizona.
Den billigste flasken på listen Old Overholt er mer enn bare en rugwhisky, det er en flaske amerikansk historie du kan legge til i samlingen din.
6. Angel’s Envy Rum Cask Rye
Angel’s Envy romfat rugwhisky smaker akkurat litt annerledes. Brennevinet er ferdig på romfat som tidligere ble brukt til å eldre fransk cognac, noe som resulterer i en rik, varm og kompleks whisky som smaker.
Rugens rå krydder blander seg enormt med smak av vanilje og karamell, pluss rommens søthet livner den amerikanske whiskyen.
En annen topphylle og en unik smak av rugwhisky, Angel's Envy er designet for å imponere selv den grineste whiskyelskeren.
7. Alberta Premium Rye Whisky
Den eneste kanadiske rugwhiskyen på listen (merk stavemåten!) Alberta -premien er laget ved å blande to lagrede whiskyer, hvorav den ene er lagret for smak i bourbonfat.
Etter blanding lagres de i ytterligere fem år for å gi fatstyrken ekstra polering, og en smak som blander karamell med hint av honning blant rugkrydderet.
Alberta Premium Rye Whiskey er en smaksrik og godt smakfull smak og rimelig alternativ for enhver whiskyelsker eller klassisk cocktailentusiast.
Mer om Rye Whisky
For at en ånd kan kalle seg amerikansk rugwhisky, må mosregningen bestå av minst 51 prosent faktisk rugkorn.
Sertifisert rugwhiskys første alkoholinnhold kan ikke være høyere enn 160 bevis, eller omtrent 80% alkohol før den destilleres ned og til slutt tappes.
Rug whisky er generelt mer pepperaktig og sterkere i smaken enn bourbon whisky. En tradisjonell Kentucky Style rugwhisky mangler den særegne honningsmaken fra å bruke mais i mosregningen som gir rett bourbon det er sødme.
Bortsett fra den rette rugwhiskyen, finner du noen rugregninger fylt med brunt sukker, mais eller malt bygg, eller til og med ferdig i vin, rom eller konjakk for å legge til en annen smaksdimensjon.
Mest populær rugwhisky i Kentucky -stil lages sammen med kjente bourboner som Jim Beam, Knob Creek og Wild Turkey, mens andre merker liker å spesialisere seg på rug bare.
Rugwhisky blir et stadig mer populært valg for små partier, enkeltfat og håndverkssprit for uavhengige produsenter og destillerier i liten skala.
